Carte frigorifică: Kira Stokes

Încercați să găsiți o uncie de grăsime pe corpul lui Kira Stokes. Te provocam.

Instructorul de exerciții de grup și formator personal (Sherri Shepherd este un client de lungă durată), fără prostii (dar super drăguț), și-a dezvoltat metoda înfocată de inimă, cardio-și-condiționare, cu mai mult de un deceniu în urmă și a acumulat un important urmând de atunci.

Un fel de practică ce predică un gal, nu veți găsi mulți (citiți: orice) plăceri vinovate în frigiderul lui Stokes. Deci ce vei găsi? Un riff sănătos cu ouă diavolate, quinoa de către butoi și o mulțime de lotte pentru grătar ...

Asta-i multe condimente! Cum le folosești? Grimăm foarte mult, astfel încât condimentele vin foarte la îndemână. Eu și soțul meu locuim în Larchmont, iar grătarul este unul dintre avantajele faptului că nu trăim în oraș. Este un mod atât de mare, rapid și sănătos de a găti. Un instrument excelent de condiment pe care îl folosim pe aproape toate este Bragg Liquid Aminos. Este o alternativă fantastică la sosul de soia cu mult mai puțin sodiu, dar cu tot gustul.



Ce fel de bare sunt cele de la condimente? Acestea sunt barile ThinkThin Crunch făcute cu nuci amestecate cu ciocolată. Încerc să stau departe de gratii, dar în zilele în care predau cinci clase la rând, uneori sunt singura mea opțiune. Îmi place raportul dintre proteine ​​și carbohidrați din această bară și că are un nivel scăzut de zahăr și sodiu și are o cantitate decentă de fibre. Toate lucrurile le caut în gustări.

Văd apă de cocos și kombucha. Când bei alea? Mă apuc de ZICO în zilele în care programul meu de predare este mai intens, întrucât chiar simt că apa de nucă de cocos îți poate oferi acel avantaj în zilele super transpirate. De asemenea, sunt un alergător mare, așa că atunci când am o cursă lungă de făcut la sfârșitul unei zile complete de predare și antrenament, ajung la o apă de nucă de cocos. În ceea ce privește Kombucha, nu pot spune că ador gustul, dar simt că are o calitate de curățare. Am făcut o poză dimineața. Doar un fel de ciudat de nutriție începe să-mi fie ziua.

În afară de ouă, nu văd prea multe proteine. Cum te alimentezi pentru toate antrenamentele tale? Oh, pur și simplu nu poți vedea toată proteina acolo! Raftul de jos are cotlet de porc și pui gata pentru grătar. În folia de la Cooked & Co. din Scarsdale există un burger vegetal incredibil, care are linte, fasole neagră, kale ... tot felul de lucruri bune. Recipientul mic de pe ultimul raft conține quinoa cu legume mixte. Sunt un fan imens al quinoei. Îl consum deseori la micul dejun și cu 45 de minute înainte de un antrenament.

Și ouăle? Mănânc multe ouă, pentru că programul meu este cam nebun și sunt convenabile. Trader Joe's are ouă fierte într-o pungă (pungi galbene pe al doilea raft până la ultimul). Voi apuca un cuplu, voi scoate gălbenușul și voi pune un alb de hummus pe alb-versiunea mea de un ou diabolic sănătos. Este raportul perfect dintre proteine ​​și carbohidrați înainte sau după un antrenament.

Există ceva la care ajungeți după un antrenament? Întotdeauna am o agitație de proteine ​​imediat după un antrenament. Îmi place BCAA Plantfusion Protein Powder. Este vegan. Am amestecat de obicei cu o mână mică de zmeură, căpșuni, afine, semințe de in (raft de sus, partea stângă, într-o pungă), apă și gheață.

Bine, așa că o iau înapoi ... asta e multă proteină! Ce se află în containerele alături de quinoa? Spaghetti dovlecei și legume mixte. Ador dovleceii de spaghete. Este versiunea mea de paste!

Ai atât brânză, cât și iaurt. Produsele lactate au devenit un pic controversate. Găsiți că este mai bine să evitați lactatele dacă intenționați să faceți un antrenament hardcore? Da, evit să mănânce lactate înainte de un antrenament important. De fapt, nu mănânc foarte multe lactate în general. Am brânză ușoară de vaci Laughing pe un sandwich Arnold cu 100 de calorii, bogat în fibre, subțire dimineața Mă repezesc afară din casă la 4:30 a.m., fără timp sau dorință de a face ovăz sau o omleta. Acesta este de fapt un înlocuitor excelent pentru persoanele care pur și simplu nu par să renunțe la un bagel și o brânză cremă.

Ocazional, voi avea iaurt skyr al lui Siggi, dar sunt de fapt mai mult soțul meu. Au doar 100 de calorii, sunt bogate în proteine ​​și sărace în grăsimi. Este îndulcit cu nectar de agave organice și are doar 7 grame de zahăr.

Nu văd nimic care să inducă vinovăția aici. Aveți vreo plăcere culinară? Sunt destul de la punct cu dieta mea. Practic îndeaproape „conducerea prin exemplu a filozofiei. Am petrecut ani buni încercând să îi ajut pe clienți să găsească substituții comparabile pentru alimentele nesănătoase la care încearcă să renunțe. De exemplu, Arctic Zero a devenit desertul meu pentru clienții (și pentru mine) care încearcă să rupă obiceiul înghețatei. Îmi place prăjitura cu ciocolată cu mentă. Opțiunile sănătoase sunt acolo, trebuie doar să îți faci timp să deschizi ochii și gura, să le găsești. -Călătoriile cu foc Sharon

Pentru mai multe informații despre Kira Stokes sau programul ei de predare, vizitați www.kirastokes.com