15 RESTAURANȚI SĂNĂTĂȚI ÎN NYC, TREBUIE SĂ ÎNCERCAȚI STAT
1/17 Începeți 2/17

După ce au petrecut cinci luni lungi luptând cu vântul mușcat și frigul amar, newyorkezii nu iau primăvara de la sine. Iarna poate fi pentru igienizare și hibernare, dar primăvara este pentru a vă brunifica la soare și a mânca al fresco cu prietenii. Dar când trimiteți mesaje cu cineva pentru a vă întâlni, există întotdeauna acel conundru inevitabil: unde să mergem?

Iată că acest ghid al NYC mănâncă care este zgârcit și sănătos. (Sfat Pro: Marcați această pagină pentru a o folosi de fiecare dată când faceți planuri.) Toate restaurantele și cafenelele rotunjite aici sunt recent deschise și servesc elemente de meniu care vor face ca alimentul dvs. atât pe corp, cât și pe Instagram. Înarmat cu această listă, poți fi brusc acea persoană care cumva mereu știe unde să meargă. (Cu plăcere.)

(location_hub_link city = etichetă new-york-city-healthy-restaurants = Lansare NYC Poziție hartă = centru)

Derulați în jos pentru a descoperi cele mai zgomotoase restaurante sănătoase din New York chiar acum și lansați harta (de mai sus) pentru a vă face planul de joc.

3/17

Când te brunifici după clasa ta de fitness: West Bourne

Inspirată în anii ’60 din Los Angeles, această nouă cafenea aduce tot felul de vibrații Cali în West Village. De la clasicele dulci (cu o învârtire) precum iaurtul cu banane prăjit amestecat cu cacao și turmeric până la mâncăruri savuroase precum ouă crampate cu avocado, șaloturi, ceapă murată și sos fierbinte, există o mulțime de modalități de a alimenta post-antrenament care se simt la fel de indulgente ca vrei brunch să fie. De parcă asta nu este suficient pentru a vă satisface intestinul, există și combucha în meniu.

West Bourne, 137 Sullivan Street, New York, New York 10012, 347-534-3050, westbourne.com



4/17

Când întâlnești un prieten pentru o întâlnire la o cafea: Cafea cu apă sărată

Această mică cafenea din East Village aduce un gust al vieții sănătoase din Aussie la New York. (Proprietarii amândoi au crescut la Sydney, iar cunoștințele lor despre cafeaua australiană au făcut ca mișcarea intercontinentală să se mute cu ei.) Indiferent de preferința ta pentru lapte (migdale, ovăz, macadamia ...) Apa sărată are totul. Pe lângă fafetele tipice de cafea, în meniu sunt și matcha, lattes de lapte auriu și chai lata cu cărbune de vanilie.

Saltwater Coffee, 345 E. 12th Street, New York, New York 10003, 917-881-2245, saltwaternyc.com

5/17

Când ai nevoie de o cafenea drăguță pentru a lucra în: Rita

Indiferent dacă trăiești viața independentă sau pur și simplu cauți undeva însorit pentru a întâlni un prieten, Rita livrează. Pe lângă servirea berii preferate de cult Ninth Street Espresso, o opțiune decaf este de asemenea în meniu, făcută cu păpădie prăjită și rădăcini de cicoare, ashwagandha, ulei de nucă de cocos, lapte de ovăz și miere. (Există, de asemenea, o orchata făcută cu lapte de nuci de tigru, scorțișoară, cardamom și arțar și un kefir de apă cu ghimbir portocaliu-turmeric.) Dacă vă este foame, mergeți la iaurtul de nucă de cocos (preparat cu granula de hrișcă-cardamom și miere) sau făina de ovăz cu ovăz condimentat, banane arse, arțar de nuci și ghee-nici nu va dezamăgi.

Rita, 283 strada Van Brunt, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, ritabk.com

6/17

Când vrei o salată de lux, dar te grăbești: Greens Tender

Dacă lucrezi în zona Flatiron, acum poți despărți rutina Sweetgreen sau Chopt'd cu acest punct fierbinte rapid, focalizat pe legume. Tender Greens este deja popular pe coasta de vest, iar acum, datorită unor susțineri din partea lui Danny Meyer (știi, tipul din spatele Shake Shack), prima locație din New York este acum deschisă. În timp ce locația din Piața Unirii este suficient de spațioasă pentru a sta și a sta un timp, puteți, de asemenea, să vă pregătiți repede masa pentru a merge, fie că este vorba despre salata de homar, un vas pe bază de quinoa și hummus sau unul dintre sandvișurile pline de viață .

Tender Greens, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, order.tendergreens.com

7/17

Când îți este foame lângă Times Square: Proiect Mala

Midtown se poate simți ca o fâșie lungă de restaurante cu lanțuri favorizate din suburbii, dar datorită extinderii Mala Project, există un loc delicios și sănătos pentru a mânca chiar în dreptul Times Square. Principala cale de urmat este să-ți construiești propriul ghiveci uscat, alegând dintr-o serie de proteine, legume (pe lângă tarifele obișnuite ale faves-urilor chinezești, există cartof dulce și conopidă) și nivelul preferat de condimente.

Proiect Mala, 41 W. 46th Street, New York, New York 10036, 917-261-7520, malaproject.nyc

8/17

Când alergiile tale sunt cele mai bune: Di An Di

Di An Di nu este încă deschis *, dar dacă locuiești în Greenpoint, este pe punctul de a fi noul tău spot preferat. Vietnameză pentru „hai să mâncăm, Di An Di este deținută de echipa din spatele lui An Choi, un loc popular vietnamez din partea de est de jos. Coproprietarii au dezvăluit recent lui Luckyrice că intenționează să fie un pic mai aventuroși la noul lor local, deși puteți conta că există o mulțime de tuburi fierbinți de pho.

Di An Di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, diandi.nyc

9/17

Când luați o masă de prânz bazată pe centrale: XYST

Matthew Kenney continuă să populeze orașul cu opțiuni vegane delicioase nebune, cu cel mai recent restaurant al său, XYST. Situat în Flatiron, meniul pe bază mediteraneană oferă mâncăruri, cum ar fi ciuperci cu polenta cremă de kale, dovlecei tunisieni și ravioli umplute cu sfeclă roșie. Și bonus: cocktail-urile sale sunt făcute cu resturi de bucătărie, pentru a reduce deșeurile. Locul este cam scump, deci nu este un prânz zilnic, dar este perfect pentru întâlnirea cu un coleg #bossbabe.

Xyst, 44 W. 17 Street, New York, New York 10011, 212-727-2979, matthewkenneycuisine.com

10/17

Când îți dorești tăiței, dar nu fă gluten: la sud de nori

La sud de Nori se află în esență raiul cu tăiței de orez. Restaurantul Yunnan, situat în Greenwich Village, este dedicat exclusiv tăiței lungi, albe, mixian. Felul de mâncare al mâncătorului este fabricat cu un bulion de pui de patru ore, bok choy, varză de fasole, piele de tofu, scallion și cilantro. Este cu siguranță standout.

La sud de nori, 16 W. 8th Street, New York, New York 10011, 212-888-9653, sotc-nyc.com

11/17

Când plănuiești 100% la Instagramming-ul mesei tale: Broken Coconut

Decorul și mâncărurile de la Broken Coconut sunt atât de drăguțe, este aproape nepoliticos nu pentru a face o poză în timp ce ești acolo, chiar dacă întâlnești doar un prieten pentru matcha. Mergeți în dimineața pentru un bol de smoothie sau mai târziu în zi pentru poké. În orice caz, masa dvs. este obligată să fie gorg și delirantă.

Broken Coconut, 15 E. 4th Street, New York, New York 10003, brknccnt.com

12/17

Când poftiți indian: călugăr bătrân

La scurt timp după deschidere, restaurantul East Village Old Monk și-a făcut apariția Time Out New York& lsquo; s 100 de liste cu cele mai bune preparate - o mare onoare, având în vedere cantitatea minunată de opțiuni disponibile în oraș. Oamenul onorat? Grey Punjabi Power Greens, o mâncare fără lactate și fără gluten, fabricată cu spanac, rabe de broccoli și verdeață de muștar. De asemenea, vibrațiile sunt foarte Zen. De fapt, toate serverele și bucătarii poartă malai ca un memento pentru a fi atenți în timp ce lucrează.

Old Monk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, oldmonknyc.com

13/17

Când doriți să vă pregătiți de muncă, dar obțineți și un pic boozy: 29B

Această casă de ceai din East Village este probabil singurul loc din oraș care servește bere matcha, AKA una dintre cele mai ingenioase perechi. (Datorită selecției largi de saki și ceai, este, de asemenea, un loc minunat pentru a vă întâlni cu cineva dacă nu sunteți sigur dacă bea sau nu.) Există WiFi gratuit și o mulțime de spații pentru masă, astfel încât să vă puteți confortabil pentru ore de citit, scris sau de lucru.

29B Teahouse, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, tea-dealers.com

14/17

Când ai o întâlnire în Brooklyn: domnișoară Ada

Ambianță, cocktailuri, mâncare ... Totul este perfecționat la restaurantul israelian contemporan Miss Ada, situat în Fort Greene, Brooklyn. Meniul oferă o mulțime de feluri de mâncare și aplicații mici, perfecte pentru partajarea cu data ta. (Sfat Pro: Mergeți pentru hummusul de cartofi dulci; și dacă sunteți un mâncător de carne, hummus shawarma de miel este un ordin decadent must). Există o listă extinsă de vin, bere și cocktail-uri: lavanda de modă veche și Black Mountain, realizată cu secară, arțar, ardei și cardamom sunt excepționale - pentru a ajuta la relaxarea vibe-ului. Și dacă nu bei, există robinet de casă la robinet.

Miss Ada, 184 Dekalb Avenue, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, missadanyc.com

15/17

Când aveți o întâlnire în Manhattan: Simon & The Whale

Spațiile hoteliere sunt în mod deosebit de sexy, iar Simon & The Whale, situat la parterul hotelului Freehand, nu face excepție. Deschis de către aceiași proprietari ca Bar Sardine și Fedora, meniul este fructe de mare din Italia, fără chintesență, în conformitate cu tema nautică. În timp ce vă așteptați, să zicem, crudo bas negru (shiso, orez puf și lapte de nucă de cocos), savurați Crazy Crazy, preparat cu mezcal, Aperol, lichior chinezesc și grapefruit.

Simon & The Whale, 23 Lexington Avenue, New York, New York 10010, 212-475-1924, freehandhotels.com

16/17

Când bei băuturi cu fetele: Mood Ring

Rotiți-vă prietenii obsedați de horoscop și duceți-vă la Mood Ring, care are un meniu de cocktail aliniat astrologic în continuă schimbare. De asemenea, poți spune semnul tău barmanului și ea îți va bate ceva perfect pentru personalitatea ta. După ce ai făcut câteva runde, du-te în spate și preia ringul de dans. (Este bine să socotiți acest lucru ca cardio pentru toată ziua.)

Mood Ring, 1260 Avenue Myrtle, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, moodringnyc.com

17/17

Când doriți să toastati la toată gloria, NYC trebuie să ofere: Ophelia

Nu există nimic asemănător cu un bar bun pe acoperiș care să vă amintească cât de special este într-adevăr New York City. Ophelia, recent deschisă, oferă vederi impresionante asupra orașului, împreună cu meniul destul de cochetar. Încercați libele fave ale lumii wellness, mezcal, comandând Înălțarea Ophelia (unde spiritul este infuzat cu piper jamaican), pentru o înghițitură fumată, bine pregătită.

Ophelia, 3 Mitchell Place, etaj 26, New York, New York 10017, 212-980-4796, opheliany.com

În timp ce sunteți în New York, aici este locul de rezolvare. Și nu dormi pe Chicago, care are și o scenă de sănătate destul de robustă.