10 deserturi cu un nivel scăzut de glicemie pentru a vă ajuta să vă bucurați de un somn mai dulce în această seară

Când vine vorba de gustări la culcare, există un motiv pentru care zahărul nu face de obicei lista. În timp ce alimentele cu triptofan, vitamina D sau magneziu vă pot ajuta să vă deplasați în țările de vis, alimentele bogate în zahăr și grăsimi saturate sunt de fapt asociate cu modele de somn perturbate, iar consumul de zahăr la sfârșitul zilei poate afecta producția de melatonină.

Dar ... cea mai bună parte a cinei este desertul, deci ce trebuie să facă o persoană cu un dinte dulce seara?

Faceți cunoștință cu noile dvs. BFF-uri, deserturi cu un nivel scăzut de glicemie. Aceste delicioase au încă un gust dulce, dar pentru că folosesc mai puțin zahăr și făină rafinată (și încorporează grăsimi și fibre sănătoase), nu vor face ca nivelul glicemiei să crească până la extremele ca în cazul deserturilor tradiționale. Asta înseamnă că nu există o explozie bruscă de energie înainte de culcare pentru a vă menține mai mult timp și o șansă mai mică de a distruge sunetul. Poți să-ți faci tortul și să-l mănânci și tu, în timp ce încă privești într-o noapte de somn solidă.

Continuați să citiți pentru 10 deserturi cu un nivel scăzut de glicemie pentru a vă satisface dintele dulce.

1. Brownie cu cană cu microunde

Acest brownie este la fel de ciocolată și gooey așa cum doriți dintr-un desert decadent, dar nu va încurca cu nivelul glicemiei. Secretul este folosirea făinii de nucă de cocos în locul făinii obișnuite (pentru fibre suplimentare) și a zahărului din nucă de cocos în locul lucrurilor rafinate. Rețeta solicită, de asemenea, cacao crud, care are un conținut ridicat de antioxidanți. În plus, este gata să mănânce în mai puțin de cinci minute.

2. Ciorchine de ciocolată

Un alt mod scăzut de GI de a vă bucura de ciocolată este cu aceste ciorchini de casă. O atingere de miere sporește cacao crud, care are un gust ușor amarui de unul singur. Orice nuci sau semințe funcționează în rețeta factorului de croșetare, așa că puteți arunca orice aveți de gând să aveți și tot va avea gust A +.



3. Bare cu lămâie

Dacă ai chef de ceva mai tarta, aceste bare de lămâie vor ajunge la fața locului. Veți avea nevoie doar de câteva ingrediente: lămâie, unt, ouă și eritritol pudră, care este utilizat în locul zahărului. Acest desert este, de asemenea, aprobat keto, în cazul în care acesta este și chestia ta.

4. Cheesecake fără cireșe

În timp ce o felie de prăjitură din The Cheesecake Factory te poate lăsa cu o mahmureală importantă de zahăr, această versiune fără coacere te va face să dormi ca un copil. (Cireșele sunt legate de un somn mai bun, deoarece sunt o sursă naturală de melatonină.) Petreceți 15 minute amestecând cele șase ingrediente pe care această rețetă le cere împreună și veți avea un desert perfect cremos, încântător.

5. Înghețată vegană cu patru ingrediente

Ce ar fi un rotund pentru desert fără înghețată? În timp ce există o mulțime de mulți mulți acolo, utilizarea laptelui de nucă de cocos îl va menține vegan, adăugând și dulceață naturală, la fel ca și fasolea de vanilie. Eritritolul, favorit în rețetele cu conținut scăzut de GI, îmbunătățește mai mult aroma, păstrând în același timp un nivel scăzut de zahăr.

6. Bare de unt de arahide

Ciocolata și untul de arahide sunt cuplul de putere al alimentelor pentru desert. Aceste bare se sprijină puțin mai greu pe partea PB decât pe partea de ciocolată, dar nu vă faceți griji, toate notele de aromă sunt acolo. Asigurați-vă că cumpărați chipsuri de ciocolată fără zahăr atunci când obțineți ingredientele pentru a menține aprobarea scăzută a GI.

7. Prăjituri cu unt de arahide

Dacă doriți toată bunătatea cu untul de arahide fără ciocolată, aceste fursecuri cu unt de arahide sunt o modalitate bună de urmat. Nu numai că sunt cu conținut scăzut de zahăr, dar sunt și cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece sunt făcute cu făină de migdale în loc de făină obișnuită.

8. Galetă de piersici Paleo fără gluten

Da, desertul tău scăzut (Paleo!) Poate fi, de asemenea, un showstopper pentru o cină. Aceasta este o altă rețetă care folosește bine făina de migdale pentru a menține glucidele în jos. Flăcarea crustei împerecheată cu piersicile cu suc de suc este cu adevărat desăvârșită.

9. Nu se coace placinta cu unt de arahide

Doar unu mai mult desert de arahide Până acum, puteți ghici probabil înlocuirile inteligente care apar în lista de ingrediente, cum ar fi făina de migdale de încredere și ertiritolul. Deoarece untul de arahide este atât de bogat, este nevoie doar de o bucată mică din această plăcintă pentru a fi într-adevăr sățioasă.

10. Biscuiți de dovlecel

Luați în considerare această versiune a desertului din pâinea voastră de dovlecel. Umiditatea și chipsurile de ciocolată sunt încă acolo - la fel și legumele. Din nou, trebuie doar să vă asigurați că adăugați chipsuri de ciocolată fără zahăr pentru a-l păstra cu adevărat scăzut de glicemie. Aceste cookie-uri sunt de asemenea keto * și * Paleo.

Iată câteva idei cu nivel scăzut de glicemie pentru micul dejun și gustarea.